Nu startar billiga veckan!

Kan man äta gott och nyttigt utan att ruinera plånboken? Det ska jag ta reda på med mitt lilla mat-projekt. Om jag och Johan ska kunna hålla oss på 4000 kr mat/månad så får vi börja med att äta lite annorlunda. 

Först ut är Ugnspannkaka med sallad av morot&apelsin och i en liten skål har jag ärtsoppa toppat med lite torkad dill. Gott, ganska nyttigt och billigt!

Ps, ärtsoppan är ICAs egna med fläsk i,
riktigt god tycker jag! Kostar ca 7
kr/korv.